Brûlure d'alcool
Brûlure d'alcool
Réf. produit :
FA107456
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Produkt-Highlights
- Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen
- 112 Seiten, 70 Abbildungen
Beschreibung
Informations sur le produit "Brûlure d'alcool"
Distiller du schnaps - voici comment ça marche : Ce livre - 4. L'édition mise à jour fournit des connaissances de base compactes pour les débutants et des informations précieuses pour les distillateurs de fruits expérimentés.
De la préparation du fruit à l'équipement requis et de l'ensemble du processus de distillation au traitement ultérieur du distillat, vous découvrira tout pour que vous puissiez distiller vous-même votre propre schnaps.
La boussole des erreurs indique les sources d'erreur possibles. Un point culminant est le chapitre sur le contrôle sensoriel et l'évaluation des eaux-de-vie de fruits.
Des recettes de schnaps en lots complètent le travail. 112pages.
De la préparation du fruit à l'équipement requis et de l'ensemble du processus de distillation au traitement ultérieur du distillat, vous découvrira tout pour que vous puissiez distiller vous-même votre propre schnaps.
La boussole des erreurs indique les sources d'erreur possibles. Un point culminant est le chapitre sur le contrôle sensoriel et l'évaluation des eaux-de-vie de fruits.
Des recettes de schnaps en lots complètent le travail. 112pages.
| Suchnummer: | 107456 |
|---|
Hersteller
Ulmer Verlag
Wollgrasweg 41
70599
Stuttgart
DE
[email protected]
GTIN/EAN :
9783818622213
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