Browin Fumoir dragON électrique E101 70L avec générateur de fumée
NEU
Browin Fumoir dragON électrique E101 70L avec générateur de fumée
Réf. produit :
FA129465
599,00 € *
Forfait de transport:
65,00 €
Contenu :
1
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Produkt-Highlights
- Regulierbare Luftzufuhr
- Sicherer Griff (zum Öffnen der Tür), der nicht heiß wird
- Stabile Seitengriffe
- Türkonstruktion, die das Auslaufen von Flüssigkeit verhindert
Beschreibung
Informations sur le produit " Fumoir dragON électrique E101 70L avec générateur de fumée "
Le fumoir électrique dragON E101 avec générateur de fumée est un appareil pratique de haute qualité au design attrayant, idéal pour le fumage à chaud et à froid (sans utiliser l'élément chauffant) ainsi que pour le grillage.
Ce fumoir polyvalent de 70 litres vous permet de préparer d'excellents produits à base de viande, du poisson et du fromage fumé maison - il peut contenir jusqu'à 9 kg. Vos spécialités auront un arôme merveilleux et un goût unique !
Fumage à chaud et à froid :
Fumoir de jardin professionnel d'une capacité de 70 L pouvant accueillir 6 à 9 kg de contenu.
Idéal pour toutes les méthodes de fumage : Fumage à chaud, fumage à froid (sans allumer l'élément chauffant, uniquement avec le générateur de fumée), ainsi que pour griller et sécher...
Des parois bien isolées :
Cette solution assure une température stable dans la chambre (ce que tu apprécieras particulièrement en hiver) et réduit la consommation d'électricité - tu fumes donc très efficacement tout en économisant de l'énergie !
Générateur de fumée électrique innovant dragON Jet 1 LONG :
Breveté par la société Browin, il assure, avec la pompe et les chips de fumage, une répartition optimale de la fumée dans le fumoir.
Bac d'égouttage interne :
Facilite le nettoyage du fumoir et sert de déflecteur pour répartir uniformément la fumée dans le fumoir.
Porte avec larmier :
Cette solution de construction pratique empêche la condensation de goutter sur le joint.
Bac d'égouttage extérieur supplémentaire :
Permet d'évacuer facilement l'excès de condensation du fumoir.
Excellent contrôle du processus de fumage et réglage facile de la température :
La porte vitrée du fumoir permet de voir facilement l'intérieur, tandis que le thermostat et le thermomètre analogique offrent un réglage et une surveillance faciles de la température.
Le tout dans un ensemble de qualité supérieure
Un fumoir spacieux en acier inoxydable, des pieds métalliques robustes permettant d'accéder facilement à l'intérieur du fumoir, un poussoir, une grille, des tiges et des crochets, des chips de fumage, un thermomètre analogique précis et deux égouttoirs. À cela s'ajoute le générateur de fumée très performant avec la pompe électrique Jet 1 LONG.
La conception innovante et brevetée de ce générateur de fumée assure une répartition optimale de la fumée produite pendant la combustion des chips de fumage. La pompe à vitesse de débit d'air réglable est placée sur la base de manière à ce que ses vibrations soient transmises au cylindre. Ainsi, les chips ne restent pas accrochées pendant la combustion. Un adaptateur spécial permet de raccorder facilement et rapidement le générateur de fumée au fumoir. Le tube d'évacuation prolongé du générateur se trouve directement au-dessus de l'ouverture d'égouttage dans le fond du fumoir. Cela signifie que le processus de fumage se déroule proprement et que le nettoyage ultérieur est plus rapide et plus facile.
Le générateur de fumée contient environ 450 g de chips, ce qui est suffisant pour environ 3 à 4 heures de fonctionnement (selon le réglage de l'arrivée d'air avec le régulateur de la pompe), sans qu'il soit nécessaire de rajouter des chips.
Le générateur Jet 1 permet le fumage à froid sans composants supplémentaires !
Tu réalises le fumage à froid sans élément chauffant allumé, en utilisant uniquement le générateur de fumée. Avec cette méthode, le fumage est possible à une température extérieure de 12 à 25°C, ce qui permet d'obtenir une température de 16 à 30°C dans la chambre. En respectant ces valeurs, la durée totale du fumage varie entre 1 et 14 jours, selon le résultat souhaité et le type de produit. Si tu choisis l'option de fumage à froid, n'oublie pas de ne pas utiliser le fumoir dans un endroit ensoleillé. Éléments du kit :
Corps du fumoir
Bac d'égouttage intérieur/déflecteur
Support pour l'égouttoir intérieur
Égouttoir extérieur
Grille
Supports en acier (4 pièces)
Crochets en S (5 pièces)
Copeaux de fumage (1 paquet)
Générateur de fumée dragON Jet 1 LONG avec pompe, tuyaux et adaptateur pour montage sur le mur du fumoir
Pieds (4 pièces)
Câble d'alimentation avec thermostat
Thermomètre analogique
Poignées latérales, poignée de porte
Coulisseau pour l'ouverture de la cheminée
Rails pour le bac d'égouttage
Jeu de vis et d'écrous
Mode d'emploi
Instructions : pour le fumoir et le générateur de fumée avec pompe
Caractéristiques techniques :
Capacité : 70 L (3 niveaux) pour 6-9 kg de contenu
Dimensions du produit (sans le générateur) :
Hauteur totale : 103 cm (pieds de 27 cm inclus)
Hauteur du fumoir : 76 cm
largeur : 41 cm
profondeur : 37 cm
Plage de température du chauffage : de +38 à +130 °C
Puissance du chauffage : 1300 W, 50 Hz, 230 V
Puissance de la pompe pour le générateur de fumée : 5 W
Longueur du câble électrique : 180 cm
Poids (sans le générateur) : 25 kg
ATTENTION ! avant d'utiliser le fumoir et le générateur de fumée avec pompe, lisez attentivement les instructions, y compris les informations qu'elles contiennent sur le montage, les avertissements et les instructions de préparation et d'utilisation des appareils. Respectez impérativement les consignes de sécurité indiquées.
Le fumoir est exclusivement destiné à être utilisé à l'extérieur.
Suivez les recommandations données dans les instructions, aussi bien avant la première utilisation que lors de chaque utilisation ultérieure. Nettoyez le fumoir après chaque utilisation conformément aux instructions décrites dans le manuel.
| Suchnummer: | 129465 |
|---|
Hersteller
BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373
ODZ
PL
[email protected]
GTIN/EAN :
5904816022445
Sicherheitsanweisung_129465.pdf
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