Produkt-Highlights

• mehr als 25 verständliche Brotrezepte
• wertvolle Tipps und Kniffe
• Step-by-Step Fotos
• 92 Fotos, 1192 Stepfotos, 336 Seiten

  Beschreibung

  Informations sur le produit "La chapelure et la croûte cuisent le pain à la perfection"
  Faire du pain ″Comme Dieu en France″
  
  Pourquoi ne pas le faire à la maison ? Avec les bons ingrédients comme la farine, l'eau, le sel, la levure ou le levain, pour une mie et une croûte parfaites il faut aussi le bon mode de cuisson, les bonnes techniques sur pâte fraîche, une bonne cuisson à la vapeur et plein d'astuces. Le nouveau livre de Lutz Geißler suit ces petites étapes avec une grande attention aux détails. Grâce aux instructions photo étape par étape faciles à comprendre, les pains, petits pains et pâtisseries peuvent être parfaitement préparés à la maison.
  Ce livre contient plus de 25 recettes de pain et variantes qui guident parfaitement tous les pâtissiers débutants et expérimentés. amoureux pour en faire un bon Pouvoir faire du pain à la maison. 336 pages.
  
  

  Suchnummer:	119452

  Hersteller

  MOHR MORAWA
  Sulzengasse 2
  1230 Wien
  AT
  [email protected]
  GTIN/EAN : 9783954531974