Pour mesurer le sucre et déterminer la teneur en alcool potentielle - l'aéromètre utile pour le réglage du vin et du moût de bière, plage de mesure 0-30°Blg​.
Code couleur des concentrations de sucre recommandées - sur l'échelle de l'hydromètre se trouvent les concentrations de sucre qui conviennent à chaque étape de fermentation sont corrects, marqués de couleurs.
Tube à essai avec bouchon - le tube à essai a un capuchon qui empêche l'hydromètre de glisser pendant le transport vers un autre endroit ou le stockage.Mesure facile - l'instrument est exceptionnellement facile à utiliser. La mesure se prend directement au thermomètre au centre de l'aréomètre - grâce au contact pratiquement direct avec la paroi de l'aréomètre (pointe du capillaire), il mesure la température du liquide sans falsification. Ce saccharimètre vinomètre est un indispensable instrument permettant de déterminer rapidement et précisément la teneur en sucre de la cuvée ou du moût de bière.
Le Vinomètre est un densimètre gradué en degrés Balling (°Blg) - 1°Blg correspond à environ 10 g de sucre dans 1 l de jus (moût). Merci Vous pouvez également utiliser ses deux échelles pour planifier le titre de votre vin.
Vous n'avez donc pas besoin de calculs ou de tableaux supplémentaires : Zone rouge foncé (22 - 25oBlg) - concentration initiale, vin de dessert (doux)Zone jaune (15 - 22oBlg) - concentration initiale, vins de table (sec)Gamme jaune foncé (9 - 11 °Blg) - concentration initiale, bièreGamme verte (0 - 2 °Blg) - concentration finale, bièreGamme rouge (-2 - 0 °Blg) - concentration finale, vin

Planification du titre du vin : 1°Blg correspond à environ 10 g de sucre dans 1 l de moût. L'ajout de 1 kg de sucre augmente le volume du moût de 0,6 L. Avant le début de la fermentation, la teneur en sucre du moût ne doit pas dépasser 22°Blg ! Supposons que la valeur lue soit de 16°Blg. A partir d'un moût avec cette teneur en sucre, vous obtenez un vin avec un titre de 7,3 %. Si vous souhaitez obtenir un vin avec un titre alcoométrique de 13 %, le moût doit contenir 260 grammes de sucre par litre. L'ajout requis est de 260 - 160 = 100 g/l. Pour garantir que la teneur en sucre du moût ne dépasse pas 22°Blg, la quantité de sucre requise doit être ajoutée en trois parties égales : la première - avant le début de la fermentation , le deuxième et le troisième, par exemple. B. les 7 et 12. Examen du moût de bière : La teneur en sucre du moût de bière est mesurée de la même manière que pour la cuvée. Le coffret comprend : une éprouvette en plastique - un bouchon pour l'éprouvette - un aéromètre avec thermomètre Plage de mesure : de 0 à 30° feuille